Un menjar deliciós...

He decidit posar-vos una recepta del meu menjar preferit que és... La truita de creïlles!!!!! Es el meu menjar favorit, i vaig aprendre fa poquet a fer-la, des de que vaig aprendre vull fer-la a tot hora! Us deixaré una recepta feta per mi per a que vosaltres també podreu gaudir d'aquesta comida tan apetitosa.
·Ingredients a utilitzar:cuatre ous, cuatre creïlles, oli d'oliva i una mica de sal.
·El primer pas: rentar i tallar les creïlles a làmines fines. Una vegada posat l'oli a escalfar es posen les creïlles a fregir, afegint una mica de sal i es fregeixen. Quan es vegen daurades s'aparten i és important que s'escorrin l'oli en un colador o en un plat amb paper absorbent.
·El segon pas: es baten els ous amb una mica de sal i un cop batuts s'afegeixen les creïlles, barrejant bé amb l'ou batut.
I per últim, el tercer pas: fiquem els ous i les creïlles, hem de possar a foc lent i quan faça bona olor, li donarem la volta a la truita, i aixi fins que es faça. Ens eixira una meravellosa truita de creïlles.